Nấm linh chi (Ganoderma lucidum) được mệnh danh là "thần dược" trong y học cổ truyền phương Đông. Loại thảo dược này thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae) và còn có những tên gọi khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên thanh. Trong "Thần nông bản thảo" và "Bản thảo cương mục", nấm linh chi được xếp vào loại thượng phẩm - những vị thuốc quý có thể sử dụng lâu dài mà không gây tác hại.
Trong thế giới của những loại quả nhỏ bé, ít ai biết đến một "ngôi sao" thực sự, đó chính là Acerola, hay còn được biết đến với cái tên dân dã ở Việt Nam là sơ ri chua. Mặc dù có kích thước khiêm tốn, loại quả này lại ẩn chứa một "bí mật" dinh dưỡng đáng kinh ngạc: hàm lượng vitamin C vượt trội, có thể gấp tới 30 lần (thậm chí 50-100 lần theo một số nghiên cứu) so với cam – loại quả thường được mặc định là "vua vitamin C".
Đậu rồng, hay còn gọi là đỗ khế, là loại cây quen thuộc nhưng lại chứa đựng giá trị dinh dưỡng vượt xa sự tưởng tượng. Nhiều gia đình trồng đậu rồng chỉ vì dễ chăm sóc, không biết rằng họ đang sở hữu một "siêu thực phẩm" ngay trong vườn nhà.
Hạt đen, hay còn gọi là thì là đen (Nigella sativa), là một loại thảo dược quý hiếm đã được sử dụng trong y học truyền thống Ả Rập và Trung Đông hàng nghìn năm. Loài thực vật này thuộc họ Mao lương (Ranunculaceae), mọc tự nhiên ở khu vực Đông Âu, Tây Á và Bắc Phi.
Thức uống lên men là những sản phẩm được tạo ra thông qua quá trình chuyển hóa đường thành axit hữu cơ, khí và/hoặc rượu bởi vi sinh vật như vi khuẩn và nấm men
Probiotic hay còn gọi là lợi khuẩn là những vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe con người. Theo định nghĩa khoa học, probiotic bao gồm các chủng vi khuẩn và nấm men sống có khả năng tạo ra những tác động tích cực đối với hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Mùa mưa là thời điểm cơ thể dễ bị suy giảm miễn dịch, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm, viêm đường hô hấp. Việc bổ sung vitamin C từ thực phẩm tự nhiên là cách hiệu quả nhất để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Dưới đây là 10 thực phẩm giàu vitamin C mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Buổi sáng được coi là "thời gian vàng" quyết định chất lượng của cả ngày. Trạng thái của cơ thể vào thời điểm này ảnh hưởng trực tiếp đến cảm xúc, tinh thần, trí tuệ trong toàn bộ thời gian còn lại trong ngày. Khoảng thời gian 10 phút đầu tiên sau khi bạn thức dậy chính là thời điểm ảnh hưởng nhiều nhất đến thể chất và tâm lý trong cả ngày.
Trong thời đại dịch bệnh và ô nhiễm môi trường gia tăng, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe. Một hệ miễn dịch mạnh mẽ không chỉ giúp chống lại các tác nhân gây bệnh mà còn hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh chóng khi bị ốm.
Khám phá 8 lợi ích của tỏi mọc mầm vượt trội hơn tỏi thường: tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch, chống lão hóa và phòng ngừa ung thư. Tỏi mọc mầm an toàn và bổ dưỡng hơn bạn nghĩ!